Grüner Kardamom 20 g

Getrocknete Limette 150 g

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Borretschblüten (Borretschkraut) 50 g

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Getrocknete Rosenknospen 50 g

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Bitterorangenschalenstreifen 100 g

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Echter Schwarzkümmel 100 g

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Schalottenpulver 100 g

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Kichererbsenmehl 250 g

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Ingwerpulver 100 g

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Essbarer Weihrauch 100 g

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Gemalene getrocknete Limetten 100 g

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Besenkraut (Khakshir) 150 g

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Zimt 100 g

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Gemalte getrocknete Weintraube 100 g

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Getrocknete Schalotten 200 g

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Schwarzer Pfeffer 100 g

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Roter Pfeffer 100 g

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Schwarze Pfefferkörner 100 g

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Stärke 100 g

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Natriumbikarbonat 100 g

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Sumach 100 g

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Nelke 50 g (Mikhak)

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Grüner Kardamom 20 g

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Mojtahedi Safran 1 g

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Rosenblütenblätter 50 g

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Steppenraute (Esfand) 100 g

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Delgato Knoblauchpulver

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Delgato Gewürzmischung für Ghormeh Sabzi

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